• День Конституции: история, как отмечают этот день в Харькове

    Конституция – это самый главный Закон любого цивилизованного государства. Наша Конституция была принята 28 июня 1996 года.  Это был знаменательный день для нашей страны. Почти за год до  этой даты, 8 июня 1995 года, всеми ветвями власти был подписан Конституционный договор – основа будущей Конституции молодой Украинской независимой державы. А уже в 1996 году создана […]

    Читать далее

  • Не жизнь, а малина!

    «А чтобы жизнь малиной не казалась » или «не жизнь, а малина». Мы с детства знаем эти перлы народной мудрости и в каждом из них малина  — это что-то очень хорошее, можно сказать, прекрасное. Наши предки знали жизнь, их метафоры были очень точными, понятными и доступными, и как уже стало понятно, речь пойдёт именно о […]

    Читать далее

  • Выбираем рыбку для рыбного шашлыка

    На решётке, на мангале, на углях, на барбекю и, конечно же, на шпажках. Всеми этими способами можно приготовить рыбу. Свежая рыба с «дымком», приготовленная на естественном огне – блюдо, которое не может оставить равнодушным. Секреты приготовления рыбного шашлыка Можно подумать, что шашлык из рыбы – дело довольно простое. На шпажки, нанизывать кусочки рыбки и всё, […]

    Читать далее

  • Продукты-аристократы: от королевского стола до супермаркетов

    Незабвенная сцена из гайдаевской комедии, когда крошечная капля баклажанной икры на золотом блюде вызвала трепет у царских особ. Безусловно, тонкий юмор был направлен на дефицит времён застоя, но и такая шутка имеет под собой правдивую основу. Предлагаем пройтись по целому ряду продуктов, которые ранее были доступны только благородному сословию, а сейчас они есть на полках […]

    Читать далее

  • Такой вкусный и полезный

    Природа подарила уникальнейший продукт – мёд. Его целительные качества были известны ещё во времена Древней Руси. Старинные лечебники содержат рецепты лекарств от множества болезней на основе мёда. Мёд упоминается в иероглифах, написанных на стенах египетских пирамид, он был включён в обязательный рацион древнегреческих олимпийцев. Сегодня мёд применяется во многих сферах – кулинарии, косметологии, фармакологии, медицине. […]

    Читать далее

  • Вино и соусы: подбираем сопровождение к еде и готовим с вином

    Мы имеем солидный опыт в питье вина, но приготовление соусов с вином для многих экзотика. Есть мнение, что приготовление с вином доступно лишь асам кулинарии, опытным поварам. В какой-то мере это правда, но ведь не святые горшки лепят. Неужели не интересно попробовать новый вкус, удивить себя и своих близких талантом шефа. Сначала результат может не […]

    Читать далее

  • 25 вещей, которые обязательно нужно сделать летом

    Ну невозможно найти человека, который бы не ждал с нетерпеньем лето. Есть множество нюансов, знаков, которые сигнализируют нам, что вот оно! Пришло, наконец! Это писк комара ночью, очереди в супермаркетах за мороженым, толпы ярко одетых и абсолютно счастливых детей на улицах, ливни, а после них радуга, тополиный пух и непреодолимое желание на пару минут зависнуть […]

    Читать далее

  • Стол для настоящих мужчин: несколько интересных рецептов

     Как бы это странно не звучало, но мода на блюда существует. Кулинарию можно смело отнести к виду искусства, так как её шедевры воздействуют на органы вкуса, зрения, обоняния, доставляя приятные эмоции. Накормить голодного мужчину, да ещё после напряженного рабочего дня – дело хлопотное и действительно близкое к искусству. И хочется побаловать своего супруга, бойфренда, взрослого […]

    Читать далее

  • Скажи «НЕТ» комарам

    Лето, которое мы  ждали большую часть года, пришло. Солнце, фрукты, загар, отдых, отпуск и, чтобы добавить чуть экстрима, полчища комаров, мошек, клещей.  Именно этот нюанс всегда напрягает, когда мы проводим выходные или отпуск на природе. Даже те, кто всё лето проводит в городе не могут похвастаться отсутствием комариных укусов. Но отчаяние здесь не поможет, а […]

    Читать далее

  • Чудеса Слобожанщины

    Первая столица, столица конструктивизма, студенческий и научный центр Украины – всё это о Харькове. Если немного замедлить свой темп, и просто пройтись по харьковским улицам, поднимая взгляд от серого асфальта, то можно с удивлением найти множество интересных вещей. Изысканная архитектура старого города, узкие мощёные улочки, двух и трёх этажный Харьков – это удивительно и интересно. […]

    Читать далее